Vyzkoušejte recept na luxusní, rychlý a navíc zdravý dezert

Pokud očekáváte návštěvu nebo vaše děti zatoužily po něčem sladkém, je tento dort ideální volbou. Stačí, když odvážite pár surovin a jednoduše vše zamícháte. Recept je to přezdravý, ale vy si ho můžete pozměnit podle sebe. Třeba podle toho, jaké suroviny doma máte. 

Ingredience

• 250 g špaldové mouky (můžete vyměnit za hladkou)
• 200 g panely (můžete dát třtinový cukr, med nebo cokoli, čím rádi sladíte)
• 2 zarovnané lžičky sody
• ½ lžičky vanilkového prášku, vanilkové tresti (ale nemusí být nic)

• špetka soli
• 2 lžíce kakaa (nebo trochu nastrouhané čokolády)
• 80 ml neutrálního rostlinného oleje
• 50 ml sójového mléka (můžete zaměnit za obyčejné mléko)
• 1 velký bílý sójový jogurt (můžete dát obyčejný jogurt)
• Šťáva z půlky citronu nebo 2 lžičky jablečného octa

Dezert se vám určitě povede, i když budete ještě více experimentovat. Můžete přidat nastrouhané jablko, cuketu, banán, klíčky, oříšky, semínka… Co je třeba dodržet a určitě nezapomenout, je soda s citronem nebo jablečným octem. Jinak by dezert správně nenaběhl a nebyl by nadýchaný.

Příprava

Nejprve smíchejte suché suroviny, pak přidejte vše ostatní, pořádně promíchejte a nalijte do dortové formy, kterou vyložíte pečícím papírem. Pečte cca 40 minut (pro kontrolu použijte párátko, jak se na něj nebude nic lepit, je hotovo). Po vychladnutí dezert podélně rozkrojte a namažte oblíbenou marmeládou. Dle fantazie můžete ozdobit, polít rozpuštěnou čokoládou nebo vaším oblíbeným čokoládovým krémem. Ale je výtečný, i když ho ponecháte jen tak bez náplně či polevy.