Filo a listové těsto nejsou jedno a totéž. Kdy je lze zaměnit a kdy raději postupovat podle receptu

Křupavé, ale zároveň vláčné a na chuti tolik příjemné / Unsplash

Listové těsto by se s filo těstem nemělo zaměňovat. Jedná se o různá těsta, která se na první pohled mohou zdát podobná, jejich chuť a struktura se však liší. / Unsplash

Obě těsta lze použít jak nasladko tak naslano. Filo těsto je oproti listovému mnohem křehčí a neobsahuje samo o sobě téměř žádný tuk. / Unsplash