Tajemství křehké Svatomartinské husy tkví v době pečení. Když ji nakonec posypete moučkovým cukrem, bude krásně křupavá

Už zbývá jen vybrat kvalitní víno, nemyslíte? / Pixabay

Úspěch na vašem svátečním stole sklidíte, jen když budete husu péct dostatečně dlouho. Lepší je ji naplnit jablky, aby při dlouhém pečení nevyschla. / Pixabay

Křupavé kůrčičky dosáhnete tak, že ji důkladně prosolíte, potřete nevýrazným silným alkoholem a posypete moučkovým cukrem. Důkladné polévání výpekem zajistí, že bude nejen krásná a křupavá, ale i chuťově nepřekonatelná. / Pixabay